Après plusieurs mois de travaux de laboratoire et d’échanges avec nos partenaires agriculteurs, nous sommes heureux, aujourd’hui, de vous présenter notre nouvel extrait de thym.
Fabriqué à partir de co-produits de la filière PPAM (Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales) d’Occitanie, cet extrait contient des flavonoïdes et des tanins végétaux extraits à l’eau, source de coloris jaune – orange clairs et gris.

Un nouvel exemple d’up-cycling et de co-valorisation.